О проекте | Редакция | Контакты | Авторам | Правила | RSS |  

 

 

 

Как питаться в холода и при этом не набрать лишние килограммы

 


Всем известно, что в холодное время на улицу как-то не тянет. Зато имеется большое желание укутаться в тёплый плед и перекусить чем-нибудь вкусным. В противном случае настроение начинает куда-то улетучиваться.

Но стоят ли набранные от такого времяпрепровождения килограммы того, чтобы потворствовать своим желаниям?

Почему мы так любим есть, когда холодно

Обострённое чувство голода у людей зимой — это совершенно нормально и это уже неоднократно доказали учёные. Происходит это по следующим причинам:

Организму требуется накопить энергию. В холода наш организм особенно склонен «делать запасы» — уж так его устроила природа. И, хотя сейчас нам уже не приходится выживать в суровых условиях, как в древние времена, он действует по привычке. Недостаток света. Короткий световой день провоцирует уныние и хандру. Один из первых способов для поднятия настроения – съесть что-нибудь сладкое и калорийное. Неправильный питьевой режим. Сбой в обеспечении организма жидкостью происходит при наступлении холодов, так как мы просто реже пьём. Между тем недостаток обычной воды иногда, по ошибке, принимают за голод. Гормональный дисбаланс. Смена времён года порой сбивает нормальную работу гормонов, влияющих на аппетит, поэтому возникает желание что-нибудь съесть.

Недостаток движения. Прогулки в промозглую погоду – сомнительное удовольствие, поэтому мы максимально стараемся передвигаться на транспорте. А также удобство готовой еды, заказанной на дом, никто не отменял (особенно фастфуда). В совокупности с отсутствием физических нагрузок всё это становится причиной набора веса.

Чем питаться, чтобы нормально пережить холода

Блюда должны не только согревать и наполнять желудок, но и быть полезными. Что должно присутствовать в меню:

Горячие блюда на завтрак – сырники, омлет или каша (овсянка), особенно если запить их тёплой водой, кофе или чаем с лимоном. Такой завтрак не создаст лишнего напряжения в желудке, придаст сил и не позволит замёрзнуть. Имбирь хорош для согрева и расслабления. Поэтому сто́ит попробовать имбирный чай с лимоном. Рыба. Она должна быть в рационе круглый год. Следует обратить внимание на её разновидности, содержащие много витамина D – лосось, сельдь, печень палтуса и трески и др. Орехи, мёд и цитрусовые – лучшая основа здорового перекуса. И никаких сухариков, и чипсов. Отварное мясо, грибы и овощи. Мясо должно быть низкокалорийным – например, курица, индейка, постная говядина или кролик. Овощи хороши тем, что богаты клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и другими полезными веществами. Тёплая вода. Соблюдать питьевой режим необходимо, независимо от времени года. В крайнем случае можно поставить напоминание на телефоне – делать несколько глотков, например, каждые 60 минут. Чёрный шоколад в качестве десерта. Он полезен для сосудов, сердца и обмена веществ. Что следует взять за правило

Особенно актуальны эти советы в холодное время, хотя лучше соблюдать их круглый год:

Физическая активность. Даже если спортзал – не ваш конёк, просто гуляйте в обед или после ужина, предпочитайте лестницу лифту, старайтесь использовать любую возможность двигаться. Контроль калорий. Тем более, если вы нацелены на борьбу с лишним весом. Старайтесь гулять, когда светло, так повысится уровень серотонина и витамина D. Тогда набрасываться на еду не будет такого желания. Ягоды и овощи в замороженном виде не только вкусны, но и полезны. Конечно, при условии правильного хранения. Если вы приглашены на застолье, не ходите туда голодным, и по возможности откажитесь от спиртного. Питаясь вне дома, мы склонны употреблять почти вдвое больше калорий, в отличие от своего обычного режима питания. А в сочетании с алкоголем, этот показатель увеличивается ещё больше.

Ориентируясь на правильные продукты, можно составить меню так, чтобы еда доставляла удовольствие и помогала спокойно пережить холода. Чтобы потом не было «мучительно больно» за невесть откуда взявшиеся килограммы.

Статья написана в ознакомительных целях и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с врачом.

Как меняется ваш рацион с наступлением холодов? Набираете жирок зимой? Не забывайте ставить нравится и подписываться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.

Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.

 
Сегодня в СМИ