О проекте | Редакция | Контакты | Авторам | Правила | RSS |  

 

 

 

Клафути́ для ленивых)

 


Клафути, как мы все знаем, это такой здоровенный блин с ягодами. Потому готовить его ужасно просто, а есть относительно вкусно)) самое сложное в рецепте - набрать каких-нибудь ягод))

Желаете ли попробовать? ;))

А дальше три простых этапа:

Смешать миксером тесто: чашка молока, 3 яйца, полчашки сахара, ваниль/лимонная цедра/корица, 2/3 чашки муки и щепотка соли Духовку нагреть на 175 гр, разогреть форму, намазать её маслом и, если не силикон, слегонца посыпать манкой Вылить бОльшую часть теста на дно, равномерно высыпать ягоды + 2ст л сахара. Поверх - остатки теста, засунуть в духовку и ждать 45-50 мин.
Из духовки
Из духовки

Остывший клафути легко перепрыгивает на сервировочную тарелку. А если вдруг нет, то сделайте вид, что так и задумано;)) капелька сахарной пудры тоже очень к месту)

А дальше каждый лопает во что горазд)) потому как всё-таки обычный блин, а со сладкими блинами мы точно знаем, что делать;))

 
Сегодня в СМИ