О проекте | Редакция | Контакты | Авторам | Правила | RSS |  

 

 

 

Окунь с овощами в кабачке

 




Сегодня у нас была рыбка с такой подачей, как я люблю 😎

Причём, приготовила в этот раз в мультиварке, а после - в кабачке подала все самое вкусное 😉

На 4 порции.

Итак, нам понадобится:

*рыба окунь - 400 гр
*жёлтый перец - 1 шт
*кукуруза - 1 шт (зерна)
*лук красный - 1 шт
*небольшой кабачок
*яблоко - 1 шт
*помидоры - 4 шт
*морковь - 2 шт
*розмарин/тимьян/можжевельник - 1 веточка



Маринад:

*оливковое масло - 3 ст.л
*горчица с зёрнами - 1-2 ст.л
*сок лимона - 3 ст.л
*соль, чёрный перец



Приготовление:

🔹Все овощи режем на небольшие кусочки.



🔹В чаше смешиваем горчицу, оливковое масло, сок лимона, соль и чёрный перец.
🔹Маринад добавляем к нашим овощам и перемешиваем.
🔹Рыба окунь (у меня филейная часть) посолила и поперчила.



🔸В мультиварке поставила режим - «Рыба» и будет готово через 30 минут.



🔹За это время выбрала самые красивые кабачки😉разрезала пополам и убрала мякоть.



🔹Когда наши овощи и рыба приготовились, аккуратно разложила в кабачки.



Все таки, как не крути, но блюда приготовленные в мультиварке, всегда такие ароматные! А уж как просто! Закинул и ушёл по своим делам! :)



Вполне себе, легкий ужин получился :)

Новости партнеров

 
Сегодня в СМИ