О проекте | Редакция | Контакты | Авторам | Правила | RSS |  

 

 

 

Салаты и закуски. Сан Хакобо из баклажана

 




Сан Хакобо – испанская закуска, в Андалусии она готовится именно из баклажана.

Продукты:
Баклажан
Ветчина
Сыр
Яйцо
Панировочные сухари
Соль, перец, специи
Растительное масло

Приготовление:
Нарезать длинными ломтиками баклажан, ветчину и сыр.
Собрать стопочки: ломтик баклажана, сверху ветчины, на него сыр и снова баклажан.


Яйцо взболтать с солью, перцем и специями. Опустить нашу конструкцию в яйцо, потом в сухари и так 3 раза.
После чего обжарить с обеих сторон.
Вкусно, с хрустящей корочкой и тянущимся сыром! Интересная и несложная закуска:)


#вкусныйавгуст

Новости партнеров

 
Сегодня в СМИ