О проекте | Редакция | Контакты | Авторам | Правила | RSS |  

 

 

 

Салаты и закуски. Салат из куриной печени с картофелем и солеными огурцами

 


Время приготовления — 40 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты для приготовления салата:

• 700 гр. куриной печени

• 3 картошки

• 2 куриных яйца

• 2 соленых огурца

• 1 морковь

• 1 репчатый лук

• Небольшой пучок укропа

• Растительное масло для жарки

• Соль по вкусу

• Майонез для заправки салата

Как приготовить салат из куриной печени: Варим до готовности картофель и куриные яйца. Остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Нарезаем куриную печень произвольными, небольшими кусочками. Обжарим печень в сковороде на растительном масле посолив ее по своему вкусу. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами, а почищенную морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле в сковороде до мягкости и прозрачности лука. Соленые огурцы нарежем мелкой соломкой. Зеленый свежий укроп мелко шинкуем. Смешиваем все продукты в салатнике. Заправляем салат майонезом и посолив по своему вкусу перемешиваем.

#вкусныйавгуст 

Новости партнеров

 
Сегодня в СМИ