Запеканка из пельменей

Сложно представить какое-то необычное блюдо на основе пельменей? Попробуйте новое прочтение традиционного блюда русской кухни – запеканку из пельменей, да ещё и со сметаной!

Превосходный сливочный вкус пельменей из свинины и говядины сочетается с нежной сметаной. А пикантность готовому блюду можно придать сладковато-пряной и терпкой петрушкой или укропом.

Ингредиенты:

Пельмени «Сливочные» Мираторг — 800г Сметана 15% — 400г Петрушка рубленая — 1 пучок Соль, перец, лавровый лист — по вкусу

Рецепт приготовления:

Отварить пельмени до полуготовности (3-4 минуты) Выложить на дно посуды 2-3 столовых ложки сметаны Равномерно распределить сметану по дну Выложить пельмени в один слой Укрыть сметаной первый слой Чередуйте слои пельменей и сметаны Запекать 20 минут при 180 градусах Украсить рубленой петрушкой

Приятного аппетита!

Сегодня в СМИ