О проекте | Редакция | Контакты | Авторам | Правила | RSS |  

 

 

 

Шпетцле.

 

Это вид домашней лапши только из жидкого теста.
На 4-6 порций
500 г муки
1 ч л соли
5 яиц
220 мл тёплой воды
Замесить тесто и дать ему постоять минут 15, затем протереть через специальную терку в кипящую воду, как только лапша всплывет на поверхности - готово. Мы кушали с зажаркой из красного лука и сыром.
 
Сегодня в СМИ